צ'אם חלמון קונדיטוריות

טוב לדעת

1 ק"ג נוזל חלמון שווה ערך לכ-47 חלמוני ביצים. המוצר בתוספת סוכר המתאים להכנת עוגות, עוגיות, מוסים, ועוד. תוקפו הינו חודש ימים מיום הייצור.

טוב לזכור

שימוש במעורב, חלבון וחלמון מפוסטרים מאפשרים חיסכון ניכר בכוח אדם, מונעים פחת הנובעים משבירת ביצים וביצי פסולת ומעלים את רמת ההיגיינה ובטיחות המזון בכל תהליך ייצור בו הוא משולב.

הצהרות תזונתיות על האריזה

עשוי מביצים טריות, ללא חומרים משמרים
מק"ט
6930630
ברקוד
7290104550034
ערכים תזונתיים ל - 100 גרם למנה/יחידה
אנרגיה (קלוריות) 221 0
סך השומנים (ג') 11.6 0
מתוכם: חומצות שומן רוויות (ג') 4.5 0
מתוכם: חומצות שומן טראנס 0.5 0
כולסטרול 502 0
נתרן (מ''ג) 91.6 0
סך הפחמימות (ג') 18.1 0
מתוכן: סוכרים (ג') 17.4 0
מתוכן: כפיות סוכר 0 0
סיבים תזונתיים (ג') 0 0
חלבונים (ג') 10.9 0

רשימת רכיבים

חלמון ביצה, סוכר , מווסת חומציות, בטא קרוטן

אלרגנים

ביצים

כשרות

בד"צ - העדה החרדית ירושלים

הצהרות תזונתיות על האריזה

עשוי מביצים טריות, ללא חומרים משמרים