סינייה טחון מן הצומח
טחון מן הצומח אפוי עם טחינה
מרכיבים
-
גרם טחון צמחוני 500
-
גרם טחינה גולמית 200
-
גרם מים קרים 800
-
גרם מיץ לימון 50
-
כפות קונפי שום 2
-
יחידה בצל סגול 1מגורד וסחוט
-
גרם מלח 7
-
גרם פלפל שחור 2
-
גרם סומאק 2
הוראות הכנה
-
1מערבבים את כל המצרכים, מניחים במחבת.
-
2אופים בתנור 15 דקות על חום של 200 מעלות.
שף מורן לידור