ריכוך וסינון מים במכונה- איך להימנע מתקלות במכונת הקפה?

הדבר הראשון שיש לעשות הוא בדיקת דרגת הקשיות של המים. כן, אולי לא ידעתם אבל למים במקומות שונים בארץ יש רמות שונות של קשיות, שנובעת מכמות המלחים והאבנית במים, ולכן חשוב להיוועץ בבעל מקצוע שיעזור לכם לאבחן מה מידת הקשיות של המים בברז שלכם. זה יכול להיות אינסטלטור וכמובן שאם אתם עובדים עם ספק מכונות קפה מקצועי, סיכוי סביר שהוא יידע לבצע את האבחון בעצמו ולהמליץ על הסנן המתאים לדרגת המים שלכם. אבחון נוסף שיש לבצע הוא בדיקת טעם – במידה ויש טעם לוואי במים, יש להוסיף פילטר פחם כדי למנוע את טעם הלוואי.

אוסמוזה הפוכה: לא זול להיות מושלם
מערכת המסננת מים בטכניקת אוסמוזה הפוכה היא המערכת המשוכללת ביותר לריכוך מים. היא מנטרלת את מליחות המים לאפס ולאחר מכן מוסיפה למים המזוקקים מינרל בצורה מלאכותית, כדי לתת טעם – וכל זאת מבלי לפגוע באיכות המים. מדובר במערכת יוקרתית שמתאימה במיוחד לעסקים בהם יש מכונות קפה עדינות ויוקרתיות.

היתרונות: מערכת משוכללת שמרככת את המים בצורה מושלמת ואוטומטית.
החסרונות: מערכת יקרה יחסית שגם תופסת הרבה מקום. 
 

מרכך אוטומטי: רק למלא מלח גס
במידה והמים קשים מאוד, מרכך אוטומטי יכול להיות פתרון אולטימטיבי. 

היתרונות: לא מצריך הרבה תפעול, כל מה שצריך לעשות הוא למלא במלח גס והמכשיר עושה את העבודה לבד.
החסרונות: תופס הרבה מקום ומצריך חיבור לחשמל. אם לא שמים מלח, לא תתבצע פעולת הריכוך.

מרכך By Pass: לכוון התראה פעם בשבועיים
אם המים אצלכם בברז קשים מאוד, גם מרכך By Pass יכול להתאים לטיפול במלחים ובאבנית. 

היתרונות: מרכך את המים בצורה מעולה.
החסרונות: מצריך תפעול קבוע - אחת לשבועיים יש לעשות טיפול באמצעות מלח גס.

סנן זמני: יעיל למים חצי קשים
מדובר בסנן שמורכב על הצנרת ומוחלף על בסיס תקופתי – או בהתאם לכמות השימוש במים (כמו טיפול עשרת אלפים ברכב. כשמגיע הזמן - מחליפים פילטר). לא מדובר בפתרון מושלם אבל אם המים בברז לא מאוד קשים, סנן זמני בהחלט יכול להתאים.

היתרונות: אין צורך בתפעול שוטף, מרכיבים ומשתמשים עד הפעם הבאה.
החסרונות: אינו מרכך בצורה מושלמת ויחסית נחשב יקר.