האם באמת חסרים עובדים בענף המזון והאירוח, או שהאתגר מורכב יותר? בסרטון זה נבחן את משבר כוח האדם בענף, נבין מה עומד מאחוריו ואיך אפשר להתחיל להתמודד איתו. מתוך הוובינר "גיוס ושימור עובדים בעסקי המזון והאירוח" של דקלה הרוניאן במסגרת Nestlé Pro Academy.